新メニュー

今日もさわやかな秋晴れ
朝一番で布団の入れ替えをしました。

生姜レシピで早速夕飯を作りました
レシピはフライパンになってましたが、蒸し焼きにするので
タジン鍋を使いました。

サケに生姜の千切りをのせ、ざく切りしたキャベツ200ｇをのせ
水とお酒を50ccずつまわし入れ、弱火から中火で10分で完成

タレはポン酢大さじ２、ごま油大さじ半分にニラかネギ
タレが主人に好評でした。

簡単・ヘルシー・低価格で、日本酒にもよく合う一品でした。
男性でもすぐにできそうなメニューです。
ちなみに主人と私の兄は料理は一切やりません

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