手作りおやつ

今日は土曜日ですがのんびりしてます。
アメリカ大統領選挙、いったいどうなるのか。長い期間にわたり国民が
直接国のリーダーを決められるのはいいことだと思ってましたが
今回の騒動を見ているとそうとも言えないと思いました。

ちょっと前に作った芋羊羹


さつまいもの特売があれば作ってます。

就職してすぐの頃、職場の先輩に東京浅草の舟和の芋羊羹が
美味しいと教えてもらってから好きになり、生協で見つけては
買ってましたが、炊飯器レシピを見つけてからは自分で作ってます。

主人は芋羊羹は食べないので、いつも姑にお裾分けしてます。