酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

パーフェクト

2021-01-11 12:11:36 | グルメ

凍てつく寒さはなくったのに、明日の朝はまた雪の予報が出てます。

昨日、大型雪かきスコップを片付けたのに、今年は雪が多いです。

 

私は子供の頃から朝はパン。

父がパン好きだった影響なのか、祖母もずっとパンを食べてました。

 

嫁入り道具にホームベーカリーを買ってもらってから

食パンは買わず作ってますというか、ホームベーカリーちゃんに

作ってもらってます

 

いつも同じ様にやっているつもりでも、焼き上がり形が違います。

 

昨日はパーフェクトな焼き上がりだったので記念撮影

 

 

米粉・お酒・ハチミツを少しずつ入れるのが、私のちょっとした

こだわりです。

 


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