滋賀には県民なら誰もが知っている「平和堂」と言う
スーパーがあります。
店と自宅の中間地点にもあるので、いつも仕事帰りに行ってますが
昨日までが特売期間で、アイちゃんのフードが二割引きなので
買いに行きました。
そして、鯛も特売になってました
主人は苦手ですが、私の好きな鯛素麺を電気圧力鍋で作りましたと
言うか作ってもらいました
お水は使わずに、酒・砂糖・醤油・みりんのみでできます。
主人には特売のお造りも用意しましたが、結構食べましたが
最後に残った身は私が猫の様に食べました。
電気圧力鍋にするとどの料理も1時間ほどかかってしまいますが
火加減の調整はしなくていいので、その間に他のことができて
助かってます。
