今日は時々雪が舞ったり、晴れたりと変な天気
明日はバレンタインなので、女性の来店客が多いです。
仲良しのSちゃんが、和歌山に行ってお土産に
梅干しを送ってくれました。
事前に「梅干しは食べられる?」と聞いてくる辺りが
Sちゃんの気配りはすごいです。
いつものタジン鍋で鱈の梅肉ソースを作りました。
(レシピでは鯛になってけど、家計の事情で鱈)
キャベツのざく切り、玉ねぎを薄切りに鱈(千切り生姜のせ)をのせて
こしょうを全体にふって、梅肉ソース(梅干し2個・お酒小さじ1
みりん小さじ2・醤油こさじ1)をふりかけ、弱火で10分
簡単にメイン料理ができました。
本場の梅干しは、やっぱり美味しかったです。
Sちゃん、マシソソッヨ。コマウォヨ
明日はバレンタインなので、女性の来店客が多いです。
仲良しのSちゃんが、和歌山に行ってお土産に
梅干しを送ってくれました。
事前に「梅干しは食べられる?」と聞いてくる辺りが
Sちゃんの気配りはすごいです。
いつものタジン鍋で鱈の梅肉ソースを作りました。
(レシピでは鯛になってけど、家計の事情で鱈)
キャベツのざく切り、玉ねぎを薄切りに鱈(千切り生姜のせ)をのせて
こしょうを全体にふって、梅肉ソース(梅干し2個・お酒小さじ1
みりん小さじ2・醤油こさじ1)をふりかけ、弱火で10分
簡単にメイン料理ができました。
本場の梅干しは、やっぱり美味しかったです。
Sちゃん、マシソソッヨ。コマウォヨ
これまた、美味しそうなメニューですね。
バレンタインのプレゼント、お酒っていいですね。
私は職場のバレンタイン買い出し係になり、
アリナミンとチョコの組み合わせにしました。
会社勤めだと義理チョコで大変ですね。
沖縄には祐ちゃんも、遼君も行ってミーハーな
私はスマイルちゃんが羨ましいと思ってました