酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

夏仕様

2016-05-24 14:01:51 | グルメ
ここ数日は夏日が続きとても暑いです

仕舞い込んでいた水出しコーヒーセットを出しました。

豆はいつも深煎りを使っているので、変えずにそのまま。



こんな感じで一滴ずつ落ちていくので、かなり時間がかかりますが
その分まろやかな味になるみたい。



主人は久しぶりの水出しコーヒーを気に入ってましたが、私は性格が濃い分
人もコーヒーも濃いのが好き。でも、日本酒だけはパンチがあるのは苦手です

自分用には今まで通りのハンドドリップで入れようと思います。

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2 コメント

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Unknown (もちゅみ)
2016-05-24 19:04:02
水出しコーヒーこういうのあるんですね~
水だから時間がかかるんだ
でもおいしそうです
もう暑くなってホットコーヒーが飲めなくて
私もアイスコーヒー
でも出来たのを買ってきちゃうんですよねぇ
(そんなにおいしくないけどとりあえず)
返信する
Unknown (さっちゃん)
2016-05-25 09:21:46
これ時間がかかるので、去年は一度も使ってなかったですが、戸棚の整理を
した時に捨てずに残したので、今年は
ちゃんと使います。
返信する

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