お家カフェ

今日は地元で聖火リレーがありますが、あいにくの土砂降りです
毎年ならまだ梅雨入りしておらず、きれいな琵琶湖の風景とともに聖火が駆け抜けたと
思うのに残念です。

私の計算ミスで牛乳が余ってしまい、牛乳を使った料理はあまり好きではないので
お菓子を作ろうとレシピ検索していて、バスクチーズケーキを見つけました。

このレシピは生クリームを使わずに牛乳になってました。
主人には失敗したのと違って、バスクチーズケーキは焦がすものやねんと説明


クリームチーズさえ買えば、家にある材料でできるので簡単。

ラムレーズンのアイスクリームを添えて、カフェ気分を味わいました。



【今日のぽっちゃん】

さっちゃんにスリスリしに行ったらお邪魔虫と言われた
ヨガよりぽっちゃんを優先するニャ