東一再入荷しました

「東一・純米大吟醸雫搾り1.8L、純米酒1.8L」を再入荷
致しました。

酒屋に嫁ぐまでは、いい地酒とは縁のない生活を
送っていたので、純米大吟醸雫を最初に飲んだ時の印象は
強烈でした。東一・純米大吟醸雫搾りを一口飲んで
華やかな香りと、口いっぱいに広がる米の旨味に驚きました。

純米酒はこれからの季節、燗酒にしてゆっくり秋の夜長を
楽しんで頂ければと思います
燗酒も微妙な温度の違いで、味が変化するので
週末の夜は、いろんな温度で試され自分のお気に入り温度を
見つけられるといいと思います。

簡単燗酒のやり方
徳利がしっかりつかる量のお湯を用意して
徳利をつけ、温度計で測るだけ

お湯の熱さ、徳利をつけている時間によって
温度変化を調整する。

お店で熱燗と言われるのは、50℃ぐらいです。
我が家では30℃ぐらいからの変化を試してます。