酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

再入荷のお知らせ

2016-11-12 15:13:51 | さかえや関連
黒龍秋の限定商品・純米吟醸三十八号、八海山しぼりたて越後で候本醸造が
再入荷しました。

どちらも限定入荷商品となりますので、お早めにどうぞ。

今日はお天気に恵まれ、観光のお客さんがとても多いです。
特に社内旅行の様な方が多く、一気に店に入って来られて購入の
タイミングも一緒になるので、午前中はバタバタしました。

八幡堀の紅葉も始まってきました
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松茸 運動 松茸

2016-11-12 15:00:28 | グルメ
昨夜は久しぶりに加圧トレーニングに行きました。

トレーナーさんに挨拶したら「美味しそうなもん食べてましたね」と
言われました

「すき焼きで取ったカロリーを運動で消費せなあかんな」と言って
頑張りました。

明るいママさんトレーナーなので運動の合間の世間話も楽しいです
「野菜が高くて買えへんな」と言いながら運動している加圧ジムは、日本でここだけかも。

すき焼き分のカロリーは消費しましたが、晩ご飯に姑が作ってくれた
松茸ご飯を食べたので、またしっかり肉になりました

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年に一度

2016-11-11 13:58:58 | グルメ
今日は暖かくなったのにぽっちゃんは、すっかり布団の子になってしまいました

ゆっくり寝ていた水曜日の朝に母から電話があり「明日は松茸買いに行くから
帰りに寄るわ」と言ってきました。

そして、予定通り松茸を持って来てくれました。

電話では友達に乗せてもらうと言ってたのに、自分で運転して金剛輪寺まで
行ってました。車に乗るのはいいけど人は乗せたらあかんといつも言ってるのに
お構いなし。高齢者教習で84点を取ったのが、変な自信になってしまったのかも

お隣のカネ吉さんでいつもは買わない高級肉を買ってすき焼き。



お腹いっぱいになって、後片付けするまで電池が切れて二時間ほど
寝てしまったら、主人が少し片付けてくれてました。

今夜は姑が松茸ご飯を炊いてくれます

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シャ ノワール

2016-11-10 14:47:04 | グルメ
昨日は主人も京都に出て、ワインの試飲会に行ってました。

ワインの試飲会が終わってから、京都駅で待ち合わせして
デパ地下に行き、ヨドバシカメラに移動する前にまた別行動。
私は京都駅地下街をブラブラしました。

晩ご飯を一緒にヨドバシの上で食べて京都駅へ。

改札に入る手前にシャノワール(フランス語で黒猫)という
ケーキ屋さんがあって引き寄せられました。

全てに猫がついていてとっても可愛かったです。

手提げ袋




パッケージ


保冷剤


ミニロールケーキにチョコがついてます


チーズケーキ


ロールケーキだけにしようとしたら、主人がチーズケーキもと言いました。

見た目だけじゃなくお味も美味しかったです。

ぽっちゃんはグレーニャンコですが、暗いとこで見たら
黒猫なので黒猫のものを見つけると、引き寄せられます。

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久しぶりに

2016-11-09 16:32:09 | ワンコ&ニャンコ
今日は定休日♪

京都の鍼灸院に行く前に伯母の家に寄って
行方不明になった家の鍵探し。

伯母はショートステイに行ってるので、一人で
ゆっくり探そうと思ってました。

探す前に祖母と父に、すぐに見つけてやと
頼んだら、探し出してすぐに見つけられました。

やっぱり向こうの世界でしっかり見守って
くれてるみたい。

二ヶ月ぶりの治療ですっきりしました。

鍼灸院の外猫ちゃんも元気にしてました。
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お家カフェ

2016-11-08 15:27:54 | グルメ
先月お客さんの御見舞に行った帰りに「松喜屋」さんに
ランチに行きました。

主人とソムリエさんが知り合いだったので、色々とお話をさせて頂き
その中でコーヒーの話に。

お店ではカフェプレスでコーヒーを淹れられているとの事でした。
私はカフェプレスを使ったこともありましたが、最後のざらっとした感じが
嫌でずっと使ってませんでした。でも、ペーパーフィルターを使うと
コーヒーの油まで取ってしまって、香りや旨味が損なわれるとの事でした。

主人はこの方が香りが豊かで美味しいと言うので、教えてもらった
方法で夜はカフェプレスで淹れてます。

大量にハンドドリップをする時は、電動ミルを使ってますが
夜は手動ミル




生協で買った三方六も


お酒やワインも同じでノンフィルターは、クセのある物もありますが
それも全て旨味になるんですね。まだまだ修行が足りませんでした。

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体力回復には

2016-11-06 19:26:33 | Weblog
先週から仕事が忙しく夫婦揃ってお疲れモード。

特に今日は主人がバテ気味でした。

筑前煮からメニューを変更し焼き肉

店の隣がお肉屋さんカネ吉さんなので
とっても便利。

これからの時期は、体重増加よりも
体力維持に心掛けます。
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大根葉で

2016-11-04 21:46:20 | グルメ
伯父から小さな大根と立派な大根葉をもらいました。

伯父曰く、植え付けの時期を間違え大根は小さいけど
葉っぱはビタミンがたっぷりだそうです。

特売のエノキと豚肉で炒め物。
芯の部分は斜めに切って、電子レンジにかけてから
炒めました。


エノキと大根葉のお味噌汁


千切りを浅漬けにして、お客さんからもらっていた
べったら漬けを細かく刻み合わせました。


まだ半分あるのでまた新メニューを考えます。
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山盛り

2016-11-03 21:59:47 | Weblog
昨日は伯母を施設に送って行き、伯父の家が近くに
あるので寄りました。

久しぶりに行ったら喜んでくれました。
従弟の子供に会ったことがなかったので、予定より
早く伯父が保育園に迎えに行きました。
お迎えは伯父の役目で、若い保母さんとの会話が
楽しいそうです(笑)

そして、野菜と花を沢山くれました。

家の中は菊だらけ。






可愛い孫に囲まれ、畑とグランドゴルフを楽しみ
シニアライフをエンジョイしてました。

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ティータイム

2016-11-02 22:24:37 | Weblog
今日は定休日。

ゆっくり寝て、昼から母の買い物の付き合い。

ショートステイに行っている伯母も誘いました。

買い物の後、クラブハリエフルーツボックスで
ティータイム

平日限定のお得なパイセット。
ちょっと食べにくかったけど美味しかったと
母が言ってました。

一人で電車には乗らないようにと言っておいた
認知症の伯母は、一人で京都のデパートに行き
一人で服を買いに行ってもらいたい母は行けません(-_-;)

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お揃い

2016-11-01 15:36:11 | Weblog
3日は友達の誕生日

仲良しのお隣さんが、小物を作られているので今年のプレゼントは
スヌードにしました。

三色ありましたが、この北欧カラーが気に入ったので私もお揃いで
買いました。

編み方を教えてあげるよと言ってもらいましたが、私がやったら
こんなきれいに出来ないことが分かっているので、また欲しくなったら
違う糸で編んでもらいます。

とっても良心価格で、京都の手作りマルシェにも出店される腕前です。
興味の有る方は紹介致しますので、ご連絡下さい。

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