こんにちは😃
久しぶりに晴れの東欧です☀
明るい太陽の光、、、有り難い気持ちになります💕
昨日のランチは、野菜たっぷりメニューにしました❣
まず1品目はミルクスープ。
材料は、こちら⬇
この他に、キャベツとセロリも入れました。
オリーブオイルでプロシュートと野菜を炒めて、少な目の水を入れスープキューブを入れて20分ほど煮込んだら、牛乳を入れ塩・胡椒で味を整えて完成❣
牛乳はいつもこれ⬇を買っています。
私は牛乳は飲みませんが、夫がコーヒー紅茶に入れるので、切らさず買っています。
バターや生クリームを入れず、あっさりとしていながらも、野菜の旨みたっぷりのスープです。
二品目はこちら⬇
コブサラダ。
お皿にベビールッコラを敷き、一口大に切った野菜などを並べます。
左からミニトマト・パプリカ・アボカド・生ハム・ロマネスコ・ゆで卵・きゅうり
今回のドレッシングは簡単に、アップルサイダービネガーとマヨネーズと塩・胡椒を適当に混ぜた物。
今回のドレッシングは簡単に、アップルサイダービネガーとマヨネーズと塩・胡椒を適当に混ぜた物。
オリーブオイルを入れてもOK❣
コブサラダは、盛り付けてから塩・胡椒を振りかけ、ドレッシングは少なめにしました。
コブサラダは、盛り付けてから塩・胡椒を振りかけ、ドレッシングは少なめにしました。
野菜がたっぷりのランチでした❣
午後からは近所のヘアサロンでヘアカラーをしてもらいに、、、。
その前に、ちょっとお買い物。
近所の市場もクリスマス🎄
見ているだけで、楽しい気分になりますね😃
見ているだけで、楽しい気分になりますね😃
でもこの市場、値段が高めなのであまり買いません。
スーパーのオーガニックの野菜の方が、安いのです。
ヘアサロンで髪を染めて貰い終わったのが、夕方5時半。
少し歩いて、凱旋門のライトアップを見に行きました。
途中にある古い教会。
昼間とはまた違って、素敵💕
昼間とはまた違って、素敵💕
凱旋門もライトアップされていて、綺麗〜💕
街路樹にも電飾が飾られていて、キラキラ🌟
街路樹にも電飾が飾られていて、キラキラ🌟
こちらの道路の上には、雪が落ちてくるようなデザインの電飾🌟
コロナの影響で、イルミネーションも自粛気味でしたが、綺麗なライトアップやイルミネーションが見られて、ちょっと気分がウキウキしました😃
コロナの影響で、イルミネーションも自粛気味でしたが、綺麗なライトアップやイルミネーションが見られて、ちょっと気分がウキウキしました😃
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね🌟
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