☆健康美人切干大根とワカメの中華風サラダ

家にある食材でサッと作れる

＜材料＞3人分

　切干大根　　　　　　　　　30ｇ

　わかめ（乾燥）　　　　　　　3ｇ

　　A酢　　　　　　　　　大さじ1

　　Aしょうゆ　　　　　　小さじ1

　　A砂糖　　　　　　　大さじ1/2

　ごま油　　　　　　　　小さじ3/4

<作り方>

　1　切干大根はたっぷりの水で10分ほど浸しサッとゆでる

　　　わかめは水につけて戻す

　2　ボールでAをよく混ぜ合わせる

　3　1を食べやすい大きさに切り2に入れAをよく混ぜ合わせる

　　　仕上げにごま油ををかけサッと混ぜる

　　　　　　　　　＝おいしい健康レシピより＝

　　😋 さっぱりして美味しかった

　　　　まさか夫が切干大根を使った料理をするとは

＊感染した人が予想以上に多い？

　　　　＝5月4日の神戸新聞より＝

「神戸中央市民外来患者3％に抗体」

「感染者推計PCRの６００倍」　との見出しが目に入った

神戸市の人口に換算すると４万９９９人に感染歴があることを示しているらしい

PCR検査による感染者６９人（４月７日時点で病院が把握している人数）の５９４倍になる

この試算を前提とすれば　諸外国に比べ重症者や死者はかなり抑えられていると見る

と　書かれていた

新型コロナウイルスに知らないうちにかかり

知らないうちに抗体が出来て

そして

医療体制が整えば

きっと　いい方向に向かう気がする

あとは　日本人のモラルを信じて・・・