風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

バターナッツカボチーヌ

2022-10-05 20:24:38 | 日記
さてさて

秋も深まり

空気が凛としてきました。

もう10月なんですものね

そろそろ冬支度もスタートする
時期かな。。。

今夜は寒いので
バターナッツカボチャの
グラタン風を今一度


半分に割って

レンジで、クリ抜けるくらいの
柔らかさにチンします



玉ねぎ、ベーコンをみじん切りし油で炒め、くり抜いたバターナッツカボチャも入れて炒める

今回は、かさ増しにオートミールも


牛乳で煮込み、とろけるチーズを
入れソースは完成
型にもどす

食べる前に、電子レンジで、
中までしっかり温めてから、、

仕上げは、オーブントースターで
焦げ目をつければ
完成~!

美味しく、無駄なく
洗い物少なく〜

のあったかレシピです。