コラード、きってみた

今日は、新鮮なコラードを頂き

早速、先日教えてもらった

パリパリコラードを

作る事に。

オーブントースターに、いれて

数分間あぶると

パリンパリンの

海苔のような食感！

教わったのは、ごま油と塩で

食すとのこと

でしたが。。

簡単にドレッシングで。

みずみずしい旬の柿は、サラダで。

美味しいなあ