晴天

抜けるような青さの空

雲と大木が風に揺れていて

とても美しい光景が

目の前に。。

もう夏色の空ですね

今日から三日間、梅干しを

お日さまにあててじっくりと

完成に近づけたいです

全粒粉で、サワードウの種おこし。

こういう発酵系は得意じゃなくて、、。

失敗の予感です。

30年前に流行ったヨーグルトきのこ

友達が仕事の長期出張ということで、うちで預かったときも、絶やしてしまった記憶が。。

滅菌作業せずにやると

うまくいきませんね。。。

頂きもののラズベリーとバナナでスコーンもどき

コーンミールのプチプチ食感が合います

米粉たっぷりで、ヘルシーよりなお菓子になりました。

なーんか手のひらがさわさわするなぁーと見ると、このお方が!!!

珍しい柄で、思わず写真をとって逃がしました〜。

夏至が過ぎて夏本番

今年は、海で泳ぎたいなーーと

思う今日この頃です。

紫陽花讃歌

ため息が出るほど〜

朝日をあびた紫陽花が綺麗でした!

あれもこれも

美しい花を咲かせています。

しかも、今日明日に枯れるものではないから、贅沢で、なんだか

安心してしまいますね〜。

視覚に栄養〜

の１日でした。

日曜日の夕暮れ

ゆっくりお過ごしできますように

今日は父の日ですね！

お友達の実家のお祝い風景が

写真で届き

和みました〜。

2022/06/17

夕飯に、

作りおき冷凍していた

ミートソースとチーズを

パンにのせて

パプリカとオレガノで

ピザ風トーストに

甘辛味の粉ふきいも

お弁当にも

大葉と

ぶつぎりきゅうりの

即席漬け

先日ブログで当選報告したチケットの

使用期限がせまっていて、、。

友人の息子さんにあげたり、

あわててお店の前で

チケットを買う人に説明して

差し上げるという変な

おばちゃんの行為に。

車椅子で入られる方とボランティアの方に声をかけたら、心底喜んでおられて

良かったーと思いましたよ。

ビワシーズン

こんばんわ〜

ビワが美味しい季節ですね

毎年お友達のお母さんより頂く

立派なビワ

朝の楽しみが増えました〜。

梅干しも順調

ズッキーニは、アスパラサイズに切り分け、塩麹をぬった豚こまで巻いてオーブンへ

お弁当にいい感じです

たまに食べる

ちょい盛りの

オートミールときなこヨーグルト

バナナを入れても美味しい

ヘルシーデザート

先日、10年以上ぶりに

同じサークルだったお仲間にばったり。

3分程お互い気づかず。。。

しかしながら、だんだんよみがえってきて、お互い、ああああ！っとなり、盛り上がりました〜。

サングラスとマスク、帽子は

正体が見えにくいですねー。

不思議なことに、もうひとり同じサークルお仲間さんに、先日あった友人がばったり偶然会ったのだと連絡が。。。

人生のなかで

こういうタイミングは、ちょこちょこあるほうなのですが、今回も会うべきかなぁーと感じます。

なんの根拠もないですが。。。

入っていたサークルは、本関係だったので、

きっと本の神様かもしれないな。。。

と思いつつ。。。

どんな展開、ニュースが待っているのか、ひじょうに楽しみです！

梅ちゃん

こんばんわ〜

今日は１日中、霧雨模様。

音のしない雨粒は、

傘をさしていても肩をぬらし、

しんみりとした空気感で

雨季のポートランドやシアトルを思い出します。

とはいえ、今のポートランド(ノースウエスト)は、花が咲きみだれ、バラ園も素晴らしい。湿度がなく、楽園のような爽やかな毎日。

日が長いので、お隣さんも下も上も

みーんな、バルコニーで夕飯をワイワイガヤガヤして食べている様子。

隣近所、うちも含めてそれぞれ出身国が違うので

何を話してるかは、、謎。

にぎやかなのに、

とても ゆったり。

毎週末の日曜日のディナータイムは、

最高にリラックスした時間の流れが

たしかにそこに、存在していました。

ディナーといっても、

近所のパンに生野菜、クラッカーにディップぐらいの簡素なものでしたが。。(メインがない！)

日常の過ごし方に

せかせかしていると、

見逃してしまう

奇跡の時間

しかと造り出して

生きたいと

思いますー

旬のラズベリー 頂きもので。

豚こまズッキーニ弁当