昨夜の雨で心配しましたが、学校の校庭でも、河辺でもきれいに桜が咲き誇っていました。
でも我が家の桜はまだ３分咲き。これからです。
以前同じ町内会だったけれど引っ越してしまったＳさんが、昨日藤枝の山で掘った堀りたての筍を持ってきてくれました。
食べるより掘るのが楽しいんですって！
我が家の庭の山椒も芽を出していました。
厳しい冬が過ぎ去り、いつの間にか芽吹くんです。自然とはえらいものですね。
早速筍をゆで、山椒味噌和えに。今しか味わえない良い香り！
さらに今日は筍ご飯。
たけのこ三昧で春を感じています。
季節って優しいですね。
