もう、あっという間に３月ですね！
ＫＯＪＩ苑では、ジャガイモの植え付けも終わり、エンドウ豆類の添え木をたて、
次は、蜜蜂の待ち箱を設置準備！
本当に時間がいくらあっても足りない準備の季節。。。
見事越冬に成功した 我が子分たち！！
春ヤァ━━━ヽ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )ノ━━━春ヤァ!!!!
今年は、この巣箱からも巣別れする子たちがいるのでしょう。。。
出来たら私が仕掛ける巣箱にも入ってほしいものです！
畑仕事＆蜂仕事の後のお酒はまた格別！！
そこに美味しいアテがあれば。。。
キハダマグロの昆布醤油漬け。
ヅケならではの「ねっとり」とした食感が、
昆布を入れて漬け込むことでより強調され、旨味も増す気がします！！
今年は蜂蜜がたくさん採れるといいね！！って思っていただけたら。。。
↑ ↑
お帰りついでに押していっていただけると嬉しいっっす！
美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。
大好物です。
こういうもの、・・・・・・。
応援ポチ。。
小料理屋始めてるの？
暖簾の奥から…女将が登場？
そのうち…
ジャガイモ土10㌔用意したよ！
花の蜜をたくさん吸って、
今年もkojiさんの子分として頑張って欲しいです！
マグロのヅケも美味しそう♪
たまさんの影響もありかな？
食材がシンプルでも、調味液や盛り付けに一手間かけると、肴の格が上がると思いますよね～。（応援）
菜の花＆ミツバチの写真・・・・とてもきれいですよ！５０ｍｍで撮られたのでしょうか？
もう、菜の花が咲いているんですね～
大阪市中心部～河内の自宅を往復している私にはなかなか気がつきませんでした。
また、菜の花の写真を撮りにいかなければ・・・
私の父は京都の山奥に山小屋を建てたのですが、今年、ミツバチに挑戦するといっていました。
また、ブログで紹介できればと思っています。
それでは更新がんばってくださいね☆ぽちっ
よかったねぇ。巣別れして、近所の巣箱に移ってくれたらなおよし、ですね。
作物の手配も万全だし、労働の後のご飯はホント、美味しいです。
美味しいおつまみも自分へのご褒美よね。
前日の黄身醤油も、マグロの赤身に合いそうですね！
安い赤身でも上等になりそうな気配。
数々の苦難を乗り越えて、待ち遠しかった春が来たって感じですね♪
ちょっと感動…
だんだん、親戚の子を見守る感覚になってきました（笑）
漬けまぐろ、なんてツヤツヤでおいしそうなんでしょう
きっとお味も最高なんだろうけど（←間違いない！）、いつもながら、写真もうまいですよね～。
お酒が進みそうですね
そしてミツバチも元気に越冬できたようで～
蜂蜜・・・住宅地の我が家は無理だけど・・・
いつか広い土地でも得てやりたいです！
応援！
すごい・・ハチミツも取れるのかな？
自家製はちみつなんて本当に素敵ですね～
すっごーく美味しいんでしょうね＾＾
ワタシ、若い頃は赤の生魚が食べられなかったのですが、上の子を出産して食べられるように。
（何故か（笑））
すっごく美味しそうです～Ｐ☆