Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

芽キャベツの収穫!

2010-02-05 | The 畑仕事!

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このキモさが見たくて、育てた芽キャベツくん。

イイ感じにキモく育ってくれ、採り頃を迎えました!(笑)

 

ちっちゃく巻いたキャベツの根元をハサミでチョッキンとナ。

ヽ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )ノ

金ザルいっぱいのミニミニキャベツの収穫です!

 

 

 

 

でも実は・・・・

 

 

みぃ「ちぃちゃいなぁぁ~(笑)」

ザルがちっちゃかったりして。。。 (∀`*)ゞ

 

一番大きなもので大人の親指大の大きさ、、、

大きく育ったカリフラワーの近くに植えたのが、この失敗な結果でしょうか? (-公- ) 

 

しかーし!

芽キャベツと大豆の温サラダ。

お腹の中に入っちゃえば、大きいのも小さいのも関係ナッスぃん。

こんなに小さくても、ちゃんとキャベツの味がするのも 葉っぱが巻いてるのも不思議!!

 

このキモくて、美味しいヘンテコ野菜!!

来季も、また植えることに決定っすな!

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
収穫おめでとー (たま)
2010-02-05 23:24:28
いい具合にバケモノが育ったねぇ(笑)
私はとっくに全部収穫しちゃったけど、kojiさんとこのも、上の方についたキャベツの方が大きかった??
下の方って、なんだかミニミニなのよねー。なんでだろ?
大豆と一緒の温サラダ、美味しそうだわ。
ゆでて冷凍してあるのがあるので、わたしも作ろうっと。
↓食堂かたつむり、私も読みたい。
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Unknown (れおん)
2010-02-06 07:40:04
そうよ。1月、2月が旬だもん。
市販のやつって、切ったら、中赤くてまずいよ。
もう、買わない~

カリフラワーと一緒にしたの?
同じアブラナ科だからなのか?
栄養の取り合いだったのか?
研究対象やね。
参考にするわ。
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濃い味が好き (ば~ば)
2010-02-06 09:03:02
芽キャベツってギュッと濃い味がするのが好き。

大抵はバターソテーか、シチューにしちゃうけど、大豆とサラダってのもいいわね。
最近、ちょっと大豆をサラダに使うのにマイブームなの、芽キャベツを探してくるね。
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Unknown (ねぎ夫)
2010-02-06 11:13:34
このザルすごいですね。何に使うんですか?
(↑そこかよ・・・)
メキャベツ、どうやって食べるんだろう?
って思っていましたが、このサラダはキレイで
おいしそうですね。

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RE 師匠 (koji)
2010-02-07 13:09:42
ホンマ、何ででしょうね???
師匠んとこもそうやったん???
謎ですわ~

ここだけの話、何故か?食堂かたつむりの主人公のイメージは師匠なんです。
何でやろ??(笑)
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RE 姐さん (koji)
2010-02-07 13:11:04
多分カリフラワーの成長の方が早く、
栄養分を吸収されたんやと思う、、、
かなり、株間が狭かったので余計にそうなったのかと、、、反省、、、
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RE ば~ばさん (koji)
2010-02-07 13:12:13
美味しかったっすよ~
オリーブオイルとバルサミコと砂糖のドレッシングであえました!!
まだ、芽キャベツ売ってると思いますので是非!!
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RE ねぎ夫さん (koji)
2010-02-07 13:14:16
ははは!
これは、何用なんだか忘れちゃいました!(笑)
今では、ベリーなんかの小果実の収穫用に使ったりしてます!
温サラダ。。。ってのも美味しいっすよ~
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