千寿の碁紀行

小林千寿の世界囲碁普及だより

出雲そば

2011-02-15 00:18:45 | 日記
 松江城のお堀に面して武家屋敷が並びます。
 その風情のある家並みのの中にある出雲そばの『八雲庵』に行きました。


 風情がある庭ですね!池には錦鯉が泳いでいました。



鴨なんばんそば

割子そばの蓋は家紋入り

これが三色割子そば。隣の大きな竹輪のようなものは、トビウオの蒲鉾で日本酒がたっぷり入っているようです。


 滞在中のお昼に2日続けて行ったら、すっかり顔を覚えられてしまいました。
 又5月に行きま~~す!



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