一膳めし 黒ねこ亭

酒市魚行是梵宮
食べることは生きること
日々の拙い食記録

『スエヒロ』 居酒屋/経堂  2014/09

2015-02-10 21:54:03 | 探査レポート
今回は経堂駅近くで、深夜まで営業している居酒屋『スエヒロ』へ。 




生ビール、お通し(小魚フライ)




平目薄造り




鮪ほほ肉たたき




きんき煮付け




秋刀魚の揚げ出し




ニコニコ丼(ミニ海鮮丼)と、あさり味噌汁




広島『誠鏡』純米生詰原酒





深夜に旨い魚に舌鼓。
平目薄造りは歯応えも味もあり、美味い。鮪ほほ肉たたきは、柔らかい牛肉のような食感で力強い味わい。秋刀魚の揚げ出しの熱々で、骨まで食べられる柔らかさと、出汁の染みた旨さは、なんとも言えない。
まさに魚好きの深夜のオアシスである。

今日もごちそうさまでした。




居酒屋『スエヒロ』
東京都世田谷区経堂3-2-10
18:00~翌04:00

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