ブログ やさしい雨が降る

ピーナツカボチャのキンピラ

 ヒョウタンかいな、瓜かいな、と思ったらカボチャだと言います。
娘が買って来たのはピーナツカボチャだそうです。

  

 食べ方がわからず、ネットで検索しました。
多くはスープにしていましたが、キンピラを作っているのがありましたので、それに決定しました。
半分に切るとこんな感じです。

  

種を出し、皮を剥いて千切り。マヨネーズで焦げないように炒めます。

火が通ったら、砂糖醤油で味付けし、ゴマを振ります。
煎りゴマになっていたけど、スリゴマににしてみました。

これが思いの外、美味しくてパクパク食べました。

 

    ✿…・*゜'*,…。✿。.*…: ✿…・*゜'*,…。✿

 

 足のリハビリで総合体育館に、温水プールとトレーニング室を
一日置きに行って、約1ヶ月が立ちました。
昨日は暑い中を自転車漕いでプールに行きました。


ところがです。
体育館に着いたら、? 入り口が開かない。
見回したら、説明書きがあります。

 第一月曜日、お休み 何て日だ

 せっかっくきたで、ちょっと散策と廻りの林の中を少し歩きました。
小さい花を見つけました。
花の直径が1~2ミリ程度。カメラのミクロで撮っても中々難しい。
スッタカモンダカしながら、シャッターを切り続け、
やっと撮れたのがこんなものです。

 花の名前を探しました。
トウバナ? クルマバナ? それとも……。
似た花があったけど、葉っぱが違うような気がします。

どなたか、教えてください。

山小屋さ~ん どうでしょう?

 

お出でいただきありがとうございます。

コメント一覧

4321mtmt
wakoさん こんにちは。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
炒めたせいでしょうか。
感触は瓜の感じです。
飲み込む時にかすかにカボチャの感覚はありますが、
普通のカボチャよりあっさりした感じです。
次があったら茹でて味を試してみたいと思います。

美味しかったですよ。
可愛くみてください
4321mtmt
mcnjさん こんにちは
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
はい、形はピーナッツにも見えます。

そして、何と検索したレシピの中に茹でたカボチャ、ブロッコリーのピーナッツ和えがありました。
美味しいと思います。
今度は試してみます。
wako
光江さん
ピーナッツカボチャ初めて見ました♪
ふと思い出したのが、うちにあるハロウィンのリースに「オレンジ色の瓢箪形のカボチャ」がついてるのですが、それかも?頂き物だったのですが、毎年それだけが変な形で気に入らなかったのです(笑)でも、こんなに美味しそうなのを知ったら、可愛く見えましたよ♪(^^;
普通のカボチャの味と同じですか?マヨネーズベースのキンピラ美味しそう~💕
猛暑の中のトレーニング!ファイト~✊‼️です。私は暑さのためカーブス通いをサボってます😅
mcnj
カボチャ
https://blog.goo.ne.jp/mcnj0561/
お早うございます。

瓢箪にも、ピーナツにも、見えますね。
ピーナツバターでも、お召し上がりください。
4321mtmt
山小屋さん おはようございます。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
やっぱりご存じでしたね。
今まで何となく見ていた道ばたの花たちが、ブログを始めたお陰で、
名前を知ることができて嬉しいです。
これからもよろしくお願いいたします。

ピーナツカボチャ、初めて見ましたが、美味しかったです。
4321mtmt
ななだいさん おはようございます。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
私も初めて見ました。
大きさも丁度、片手で握れるヒョウタンかいな、と思えるものでした。
美味しかったですよ。

はい、体育館の前でどっと疲れましたが、お陰でまた一つ、
お花の名前を覚えることができて、感謝です。
ななだいさんがおっしゃるように、花って似ているのが多くて難しいですよね。
ブロ友さんに詳しい方たちがいらして助かります。
山小屋
https://blog.goo.ne.jp/terusan115
ピーナツカボチャ・・・
初めてみました。

小さな花はキツネノマゴです。
これから野山で雑草のように生えています。
ななだい
おはようございます。

ピーナツかぼちゃと言うのですか?
初めて知りました。中身はかぼちゃそのもののようですね〜。
とっても美味しそうな仕上がりです。
この暑い中、せっかく自転車を漕いで体育館に行ってやってなくて残念でした…。
でもそのおかげで散策して可愛いお花を見つけられたのですね(^^)
4321mtmt
ひろばあちゃんさん こんばんは。
https://blog.goo.ne.jp/4321mtmt
答えが欲しいときにいつも
答えてくださり、ありがとうございます。
ネットで確かめました。
間違いありません。

ダリア園の花、小鳥の画像、ちゃんこちゃんたち
いつも楽しみに見させていただいております。

コメントありがとうございました。
ひろばあちゃん
こんばんは
http://blog.goo.ne.jp/aoy151515/
いつもイイネを有難うございます。
お花の名前ですが、キツネノマゴに似ていますが
葉もそうじゃないかしらと思います。
ブログ更新を楽しみにしております。
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