今日も暑かったですねえ。
昨日はゴーヤーの佃煮を作りました。
今日は農家のS子さんからキュウリをたっぷりいただきました。
画像でははっきりしませんが、2本のはかなり大きくそだったものです。
ゴーヤーも瓜ならキュウリも瓜。
やってみました。
作り方は詳しくは昨日にかいてあります。
沸騰したら火を止めて、刻んだキュウリを入れて30分ほど浸けおく。
ザルにとって水で冷ましてから、ギュッとしっかり絞ります。
あとは昨日の手順でやりました。
キュウリのキュウちゃんより簡単で美味しいです。
砂糖・しょう油はゴーヤーの8分目ほどにしました。OKでした。
昨日はハト、今朝はヒヨドリに会いました。
俳都松山・俳句ポストの6月分、結果発表があり、入選できました。
兼題「蝸牛」
入選 かたつむり背なが重うて遅いやら 村のあんず
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
神は真実な方ですから、あなたがたを耐えることの
できないような試練に会わせるようなことはなさい
ません。
Ⅰコリント 10:13
