立派なパイナップルが198円を見て閃きました。
昔、沖縄にいる頃はやっていたんです。
安い牛肉を柔らかくする、パイナップル。
皮を剥いて実は食べるので別のタッパに入れて仕舞います。
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安い豪州産牛肉を買いました。
皮で牛肉を挟みます。タッパにパイナップルの皮を並べました。
上にお肉を乗せました。
繰り返しまして、3段重ねました。
そのまま、1日冷蔵庫で寝かしました。
色が薄くなって見た目も柔らかそうになっています。
焼きました。
ほんと柔らかい！！ 美味しいです。
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今日は暖かったです。
歩くのを休もうかと思っていたら、沖縄の妹から、15,481歩、歩いたとラインが来て
刺激されまして、多摩湖自転車道を歩きました。
昨日も歩いていないんだから
歩くとやっぱり、気持ちがいい。
河津桜が咲き始めました。
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今朝、マンションから見た朝陽です。
見ていただいてありがとうございます。
昨日の歩数 4,916歩 3,3キロ 49％達成
