安旨ワインの王道 コノスルの「ケヴェルツトラミネール2013」

「ケヴェツトラミネール」発音しにくいですが、特徴あるワインを造り出すブドウ品種です。
「コノスル」。ご存知チリの安旨ワインの王道ワイナリー。お手頃の価格で高品質のワインを提供してくれます。
数年前、フレンチレストランのワインリストのグラスワインの中に、この「コノスル ケヴェツトラミネール」の名を見つけました。
コノスルのワインはいろいろな種類飲んでいましたが、この「ケヴェツトラミネール」飲んだことないなぁ、ということで、前菜と魚料理に合わせて注文しました。ほどよく冷えた一杯はとても美味しかった。
ライチや白い果肉の果物を思わせる香り、でも口に含むとキリッとして甘くない。これはレストランのワインリストに載っても遜色はない!!
その日のメインに合わせた値の張る「赤」は覚えていないけれど、この「白」は忘れられなかった。
この品種はフランスのアルザスワインやドイツの甘口ワインで有名ですが、あまり日本では馴染みがない感じ。
普段手頃な価格帯で見かけるのは、このコノスルの品が多い気がします。
レストランの一件以来、度々購入。値段は700円程度とリーズナブル。そして、みなさんおっしゃるように中華料理やエスニック料理などに合いますね。パクチー(香菜)を使った白身魚の中華風さしみなんてピッタリ。
ビンが空になり、ホロ酔いかげんになると、いっそう発音しずらくなる「ケヴェツトラミネール」ですが、一度お試しあれ!!