レゼルブ・デ・キャプサン・コート・デュローヌ2015 スパイシーな赤

フランス南東部コート・デュ・ローヌのワイン。
バニラ、トーストのような香りから始まり、お約束のスパイシーなベリーへ。
美味しい、美味しい。
カベルネ・ソーヴィニヨンも良いけれど、醤油がベースの和食にはちょっと合いずらい気が。このコート・デュ・ローヌなどシラーやグルナッシュ等で造られた赤は合いやすい。
今日の鰻のひつまぶしにもピッタリでした。




※お伴に写るは、1962年公開「キングコング対ゴジラ」の通称キンゴジです。