スーパーで七草粥を買って、作りました
本当に七草 入ってるのかと 広げてみましたが 分からない
セリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」
雑草が入っててもわからない・・
7日に食べるのが 本当ですが 買ってしまったので 早い目にやっちゃた
かずのこ と 黒豆 (今年も上手く作れました)
お代わり
食べ過ぎた胃を休める為の お粥がお代わりして大丈夫~
我が家の七草粥は 雑穀と赤米が入ってます
いつもは簡単朝食
フランスパンのフレンチトースト
朝食は味噌を取ると良いとTVで
味噌をキッチンペーパーに薄く伸ばして
トースターで焼く
バラバラにして
ご飯のお供に 他に何にでものせて
揚げない唐揚げ
鳥胸肉に好きなドレッシングつけ 片栗粉でまぶし
トースターで焼く
衣のない柔らかいから揚げ
簡単お手軽 料理
おまけ
冷やしソーメンに飽きたら
フライパンで焼く
冷蔵庫に有る 色んな野菜を炒め 片栗粉でとろみつけ
焼きソーメンの上に置く・・・ 結構おいしいです~
やっぱり 冷やしソーメンが一番です
高野豆腐は栄養満点だが 料理のパターンが少ない
シジミのお汁の中に入れたら 汁全部吸ってしまった
でも とてもおいしかった
蛸とワカメの酢の物
トマトサラダ
あっさり 食事 ダイエットにいいかな?
雑学
高野豆腐には、タンパク質が100gに 49.4gも含まれていて、同じ100gの卵と比べると、
約4倍の量になります。
高野豆腐1個(16.5g)とゆで卵1個に、同じくらいのタンパク質が含まれていることになりま す。
タンパク質の構成要素となるアミノ酸は、体内の新陳代謝を活発にし、
コラーゲンの合成には欠かせない成分でもあります。
高野豆腐のアミノ酸の中には、必須アミノ酸である、
イソロイシンやロイシン、トリプトファンなどが豊富に含まれているのです。 らしです
早 五月になりました
会う人、会う人の挨拶
「速いね~もう五月 この前 お正月だったかのように思うのに・・」・・年配者の会話だね
お隣さんからの戴きもの
絹さやエンドウとほうれん草と新玉ねぎ・・獲れたて
早速 煮ました
ほうれん草と人参の白和え と 絹さやの玉子和え
新鮮なので 美味しく出来ました
いつも 有難いです・・
イチゴ これは自前
簡単・安上がり メニュ
人参・小松菜・ハム・うすあげ・豆腐の煮炒め卵とじ
うすあげ 焼いて 生姜醤油
鯛の兜焼き と 鯛のおつゆ
おいしいな~ 好物・・・