初卵

　　　　

　　　　


　　　　お正月に『初卵』を頂きました　（甥っ子から）


　　　　初卵なんて初めて～　新鮮なので14日までに食べてねと

　　　　


　　　　早速　割ってみました　（１月２日）

　　　　殻が強く硬い
　　　　
　　　　黄身がふっくら


　　　　
　　　　卵焼きと


　　　　
　　　　目玉焼き


　　　　


　　　　
　　　　デコレーション　してみました　　　鬼さんになってしまった

　　　　目の玉は　黒豆です


　　　　　　　　　　　　　にぬき（ゆで卵）にしても美味しい～



　　　　　　
　　　　　　豚肉を炒め　塩コショウ＋ケチャップの上に玉子＋とろけるチーズ

　　　　　　
　　　　　　美味しい～