今年もやってきました 6月 梅酒造りの月
材料は揃った
洗って、拭いて、へた取って、 爪楊枝で2~3か所つついて
結構手間です・・・
後は2~3年ゆっくり休んでもらいます
床下収納庫で・・おやすみなさい
他にも飲み頃は棚の中
そして、取り出し安い大瓶に移します
残った梅は 梅ジャムにします
夏ミカンジャムも作りました
梅ジャム パンに付けて・・
アルコールの弱い人は ほんのり赤くなります 可愛いです!!
6月はもう夏です うっかりすると食べ物が腐ってしまい
食中毒など起こします
暑さに慣れてないので 熱中症にもなるそうです
気を付けたいです~~~~