種まきから49日目の黒田五寸を1本間引いた。
残した3本のうち、1本が白いポツポツにやられているので
広がらないうちに抜いた。
根はまだ糸のように細い。
8/30
種まきから もう58日も経ってしまった黒田五寸を1本に間引くことにした。
どれを抜こうか。
この作業がいつも緊張する。
はっきりと違いがあれば、選びやすいんだけど。
左の牛乳パック。
葉も株元も違いがない。
葉のハダニ被害も同じくらいだ。
これを抜いた。
もう根がオレンジ色になってる。
右の牛乳パックは3本あるので2本抜いた。
どちらもオレンジになってる。間引きにはいい時期だ。
さあ とうとう1本になった。
これからぐんぐん太くなる ハズ。
抜いた3本は刻んでコンソメスープにした。人参の葉はコンソメ味に合う。
パセリと同じ味でーす。