フィレンツェの栽培 24《ガンガン食べる８月》

気温があがってきて フィレンツェがどんどん育つ♬

きれいなナスだ。しかもやわらかくて美味しい🎵

パスタソースにしたり



天ぷらにしたり


葉っぱの被害はなかなかとまらなくて

毎朝のチェックは欠かせない

生まれたばかりのカメムシが朝から集会
ホースで水をぶっかけて 退散させ

葉っぱをちぎり

収穫♡
白ナスの葉がボロボロになってきたので

これが最後のひとつかも。

１５個目、目標まではあと５個。

麻婆豆腐の素を使って

ピーマンとナス炒めを作った。

輪切りにしてして味噌田楽

たっぷりの油で焼いて甘い味噌を乗せる。ナスがとろけてうま～い♡♡♡♡♡

この上にとろけるチーズを乗せて焼くとうまいよ とコメントをもらった。

うわわ スゴそう♡

とろけるチーズ買って来なくちゃ！

冷蔵庫で腐らさない、絶対に食べ尽くす。

このルールを死守するためには

ナスは来年も４本植えて ちょうどいいな。

ネットでは みんな秋ナスのために根切りしたりバシバシ剪定をしているけど

まだぶら下がってる小さな実や花を切り落とすなんてもったいなくてできない。

うちのナスはこのまま減速して終わるのか？

発酵油かすと魚粉と化成肥料と自家製ぼかし肥を混ぜて

ナスの周りや白ナスの土嚢に埋めた。


白ナス 実がなったんだけど

お尻が茶色いので切り落とした。

ハダニのせいだな。

なんとか絶滅させたいハダニだ。

毎朝ホースで水をかけてるんだけど💢💢

今朝のフィレンツェ (8/3)

１号

３号

２号

うまく育てると１株８０個採れるなんて噂のナス栽培。

今までの最高はひと株２６個。

今年は３０個が目標なのです