越後湯沢駅から歩いて５分くらいで、さくら亭と同じ敷地内にある
四季 Four Seasons YUZAWA クワトロ QUATTROへ
お部屋はメゾネットタイプです
夕食
空豆・胡麻豆腐 のど黒しゃぶしゃぶ
鯛けんちん巻き 夏南瓜銀飴掛け
●箸休め（手作り魚麺・車海老・白髪葱・美味出し） ●村上牛ロースト
地鮎唐揚げ 留 肴（冷やし水貝風・玉子豆腐・鮑塩蒸し・水玉胡瓜）
土鍋炊き 魚沼産コシヒカリ
朝 食 地元野菜のバーニャカウダー・豆乳寄せ・のど黒焼き・あさり汁等・・
朝も、食べきれないくらいすごいボリュームでした・・・・ホントおいしかったです 
