川魚の甘露煮

骨酒にすると美味しいよ～っていただいた川魚で甘露煮を作りました～　（骨酒にしたら呑み過ぎちゃうからネ）

ところでヤマメとイワナの違いは、分かりませんが・・・これは、どっちかしら

二時間をかけて作りましたが食べるのは、一瞬です。煮物はよく作りますが揚げ物は一切しません。

今日の、家ごはんはスーパーのかき揚げ天でぶっかけそばにしました

夜はお寿司をご馳走になりました～今年最後かしら・・・大変美味しくいただきました🍣