本日の男の料理は

広島風お好み焼きでーす





昨日は８２名のファンの皆様　ご拝読、誠にありがとうございました　今回のお好み焼きはですね・・　低音（弱火で）で長めに蒸し焼きにする方法で焼いてみましたよ　サラダ油を途中で投入させまして　カリッカリに焼き上げてみました。　仕上げにですね、ガーリックパウダーを振り掛けますと大変美味しく出来上がるのですよ

お好み焼きの中には、小麦粉、だしの素、水、山芋　←白い薄皮になる材料　　中に入る具　→てんかす、きゃべつ、イカ天、もやし、うどん、豚肉、上から薄皮になった液状の小麦粉を少し垂らしておきます。　仕上げに卵を割って、その上から本体を乗せて熱が通れば裏返して出来上がりです　ソースはカープソースがお勧めで美味しいですよ

そういえば、この間の月、火曜で外で三味線を弾きながら唄ったり、尺八を外で吹いていたりした時に・・　どうもＰＭ２．５に喉がやられた感じで（私の予想なのでございますが）　喉が荒れております　　これがもし大会直前だったならば　　アウトです　　本日（日曜日）も江田島の古鷹山があまり見えませんので大気汚染が激しい状態です　　困ったものです　　外出時には高級マスクがこれからは必要となることでしょう　　まだ購入しておりません　　冬になって風が強くなれば空気は自然と綺麗になるのですがね

こうなったら雨が一降り欲しいところです　　雨が降ると古鷹山もよーく見えるようになるのですよー　　空気が綺麗になると視界は最高に良く変わるのです　　本日もご拝読、誠にありがとうございます


人気ブログランキングへ　毎度、ポチッと絵柄をクリックしてくださって誠におおきに～　皆様にお伝え致します。　４２～世界を変えた男（大リーグに黒人選手が上がってきて超感動のストーリーだそうです）、キャプテンフィリップス（海上で大型タンカーが海賊に襲われキャプテンと乗り組員とがボートで脱出するも過酷な試練が待ち構えていた大作）、どちらも実話を元にした素晴らしい映画が上映されているみたいです。　お暇がございましたら是非、ご観覧くださいませ