ちりめん赤しそ

赤しそがすくすくと育っています。

うちのおばあさんは、「梅干し漬けには　この紫蘇じゃないとダメ！」と言いっています。

最適な縮緬の赤しそです。

鮮やかな赤紫の発色の良さがいいのと、味の良さと香りの高さが梅漬けを最高に仕上げるようです。

そんな「ちりめん赤しそ」は毎年生えてきます。　「どうして？」　って

それは、数本は花が咲いて実になって枯れるまでの放置プレイ栽培だからです。