本日は、ほぼ１日かけて食品衛生について勉強させてもらいました。会場には約１００名の受講者がいました。多くの人たちが新規に飲食店を希望される人のようでした。
食品衛生責任者養成講習会では、「衛生法規」、「公衆衛生学」、「食品衛生学」を学ぶ事ができました。これで、今日から「食品衛生責任者」となりました。
今後は、やくにたつ食品衛生ハンドブックを必携し、食品の総合的な安全確保に努めたいと思います。
本日は、ほぼ１日かけて食品衛生について勉強させてもらいました。会場には約１００名の受講者がいました。多くの人たちが新規に飲食店を希望される人のようでした。
食品衛生責任者養成講習会では、「衛生法規」、「公衆衛生学」、「食品衛生学」を学ぶ事ができました。これで、今日から「食品衛生責任者」となりました。
今後は、やくにたつ食品衛生ハンドブックを必携し、食品の総合的な安全確保に努めたいと思います。
今後のご活躍、期待しております！
ありがとうございます。
食べ物を扱うからには、食品衛生についても知っておかないといけないな。っと思い、勉強に行って来たんですよ。
生きて行くためには、食べ物が必要です。食べることによって元気も出てくるし、頑張ろうとやる気も沸いてきます。そんな元気の源である食品の衛生管理について勉強してるんですよ。これからですよ。
今まで、考えることなく食べてきましたが
わっくんさん達おおかげでいろいろ考えるようになってきましたよ。
「１０年後には店を持ちたいね。」って言った手前、今回の講習会参加は、その準備もかねてんですよ。