ビタミンＢ群が豊富な 「セロリ」

　セロリには、疲労回復などの硬貨があるビタミンＢ群やカルシウムが豊富に含まれてるようです。古くは薬として利用されていたようです。（だから薬品臭いっておもえるのか？）
　香川県、静岡県、長野県と産地が変わり、年中出まわっています。　岡山県では総社市山手地区でハウス栽培されており、3月、4月が出荷最盛期となります。
　セロリはサラダのほか、ミートソースやカレーなど煮込み料理に入れるとスパイス代わりになり風味が増しますよ。

　岡山県や香川県産のセロリは、昨夏から秋にかけての天候不順で例年より３割ほど少ないよです。
　市内のスーパーでは、１本が１３０円から１６０円で例年並みの価格のようです。

　先月ですが、NHKの「ためしてガッテン」でセロリのことをしていました。　アメリカでは、セロリにピーナッツバターをつけておやつ代わりに食べると言っていました。

　セロリとポテトチップスのサラダは、セロリ嫌いな人でも食べれるとか？






おいらの今日歩いたデーターは、
◆歩数：５５９９歩
◆歩行距離：３．８９ｋｍ
◆消費カロリー：１８８．６ｋｃｌ
◆脂肪燃焼量：２６．９ｇ
◆エクササイズ量：２．３
でした。