のんきに趣味悠々

バセットハウンドと野山を駆け回り自然観察。
釣りや植物・カエルやトカゲもお楽しみに

ウルメイワシのカルパッチョ!

2019年06月28日 07時47分59秒 | 料理
昨日から
凄い雨と風で大変だぞ!って天気予報に脅かされて
覚悟してたんだけど・・・・
いたって普通の雨で
今は台風一過ってやつで
富士山も良く見えて晴れてます。
でも超蒸し暑くて大変。
このままの湿度で気温上がったらヤバイね。
昨日は新鮮なウルメイワシが手に入ったので
カルパッチョ!
菜園のミニトマトも1つなってたのでトッピング。
クーパーには
イワシの尻尾寄りの部分のお刺身をプレゼント。
20秒の待て!
ヨダレがぽたぽた・・・・
上手に待てて偉いぞ。
そのあとは待てなしで美味しく食べました。


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