先週久しぶりに伺ったお店
【WEST POINT】イタリアン料理店です
かみさんと結婚前によく行っていた店
メニューはだいぶ変わっており、
本格的なイタリアン料理が多く、
少し高級感のある料理が多くなったような
気がしました!
そこで久しぶりのマスターに、
「こんな料理ありましたよね~♪」
「あの味が忘れられなくって~~♪」
などと話しておりましたら・・・・・・
作って下さいました
ほとんど催促したようなもんですが
(マスター、何年経ってもわがままな客・・・・
申し訳ございません。。。。。。。)(^_^;)
輪っかに盛り付けたカレーピラフの中央に、
ホワイトソースがたっぷり載せられた料理
これが絶品なんです
しかし今やメニューに無い料理なのに、
当時と同じ味、食材で作ってしまうところが
驚きですね
多分25年以上前に通い始めたと思いますが、
店内ほとんど変わっておりませんでした
さすがにもう動かなくなったオープンデッキも、
当時のまま飾られてましたね!
長男の嫁ちゃんが、私の20代中頃の
写真を携帯画像に保存していて、
マスターにお見せしたら、
懐かしそうに思い出してました
JBLのスピーカーも当時のまま「でーん!!」と
構えております!!
永くお店を続けることは容易ではありませんが、
当時のまま、変わらぬマスターが迎えて下さる
お店がまだ有ることに、大変感動しました!!!
永い間ご無沙汰してしまい申し訳ありませんでした
常連復活で、またお伺いしたいと思います!!
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