先週、太白区鈎取の、
そば処「伝五郎」に行きまして。
美味しいと聞いてましたので、
行きたいとは思ってましたが、
中々行けず。。。。。
25年位前、直ぐ近くに住んでましたが、
その頃はどなたかの普通の古民家だったのでしょう。
山形のような蕎麦屋向きの佇まいに、
そばの味に対する期待も高まり・・・・
差し鴨居造りの大広間。
座敷と縁側に客席があるので、
結構な人数入ります。
席に通されるまで15分程待ちましたが、
オーダー後はあまり待たずに済みまして!
メニューが豊富で迷いそうですが、
お目当ての「板そば大」即決(笑)
もちろん身欠きにしんも!!!
かみさんは、暖かい蕎麦にゲソ天!!
つゆの味もしっかりしており、
蕎麦もコシがあり、太すぎず満足な味と量
美味しかった
欲を言うと、ワサビと長ネギが、
もう少し、というか倍位欲しいとか・・・
でも満足です!またお伺いしたいと思います!!
隣接してパン屋さんもあり、
バゲット他朝食用に購入しましたが、
こちらもかなり美味しいパンです
初代蕎麦処 伝五郎 HPです!
仙台の天然酵母 オフルニルデュボワ HPです!