昨夜は戴いた利き酒セットで晩酌(笑)
これが割と楽しい晩酌でして!
1本目は
新潟、越後桜酒造の
(越後桜 純米大吟醸)
少し甘口な香りと味ですが
割とスッキリしていて飲み口が良いです!
2本目は
京都、京姫酒造の
(京姫 匠 純米大吟醸)
こちらもフルーティーな香りで
少し甘めに感じますが
上品な味で飲み飽きない感じです♪
3本目は
(秋田 北鹿の北秋田純米大吟醸)
中口で呑み慣れた味という感じ!
ふくらみがあり個人的には好きなお酒です!
全て純米大吟醸酒
全て磨き四割五分の3本でした!
昨夜は常温で試しました!
正直あまり大差無い味の違いでして
どれもフルーティーな感じの仕上がりです!
肴は石巻白謙の笹かまぼこ!
梅キュウリ味で♪
現場仕事続きで
寒いはずの気温なのに汗をかく日々
1日の締めくらい楽しまなきゃですね
全て半分残してますので
今日も楽しい晩酌して休みます
冷蔵庫に入れたので
本日は冷やで楽しみます(笑)