Reach You^_^

 

 

クリスマスを迎える街に出かけました。

去年は見る事が無かったマスク姿の人々、ちょっぴり寂しい雰囲気でございます。それでも健気に、この街は平和で和やかなクリスマスを願っているようでした。

花屋の店先。

パン屋の店先。

スーパーでケーキの材料を買ってまいりました。

炊飯器でチーズケーキを作ろう、初体験にチャレンジいたします。三合炊きの炊飯器に、クリームチーズ100g、生クリーム100ｇ、砂糖、小麦粉ベーキングパウダー、卵３個、牛乳、ヨーグルト少々をよーく混ぜて入れ、炊くだけです。

量や作り方はネット検索を参考にしました。ベーキングパウダーより、レモン汁を入れるとチーズケーキの味が活きるようです。

一時間ほどで出来上がり。冷蔵庫で冷やすと、チーズケーキらしくなりますよ。

サンタのお皿でいただきました。母の仏前にも供えました。

 

ささやかなプレゼントですが、このケーキ、Reach You! 　そして、どうかクリスマスのサンタさんの思いが地上に届きますように！