お暑うございます。昔の方は「言うまいと 思えど今日の 暑さかな」と仰ってますが、最早口にも出したくない暑さです。
ただ、暑くて食欲がないからと言って何も食べなかったり、冷たい物ばっかり食べてると身体によろしくありません。
という事で夏のスタミナ料理に挑戦致します。料理してるとそれだけで暑くなるので、私は真夏日は朝作ってそれを一日で食すことにしてます。
冷凍ハンバーグを解凍、焼いて醤油と酒を絡めたもの。
煮汁の残ったフライパンで茄子を炒め煮します。
人参、玉ねぎ、じゃがいもの薄切りをスープで煮てミキサーにかけ、牛乳を適宜加えて冷やしたものです。
尚暑い時期の涼しい時間帯は、6:00から10:00頃だそうですよ。この間に熱の出る家事を済ませると楽みたいです♪
