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スペアリブの味は…。

2008年11月02日 | Weblog
 スペアリブは、かなり大き目のほんとの骨付き肉で、かなり甘いソースで真っ黒に焼かれているものでした。
 醤油味に慣れている私には、肉自体の美味しさを甘すぎるソースがぶち壊しているような印象でした。
 ただ、付け合せのジャガイモの一本焼きは、何の味付けもなくバターで美味しく食べられました。
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