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富士屋のラーメン

2009年01月08日 | Weblog
 ということで、地元のしょうゆラーメンとしてはベストと勝手に思っています「富士屋」のラーメンです。
 何も言わないと、ちょっとしょっぱ過ぎるので、頼むときはいつも薄味でお願いといいます。
 半卵も乗っていて、チャーシューも美味しいですし、麺とスープのバランスもかなり良いと思いますが、食べ慣れているからでしょうか~。
 醤油ラーメンとしてはですから~、きちんと地元にも味噌が1番、塩が一番、たんめんはこことか、タンタン麺はあそことかと、私なりに勝手に決めている店は有ります。
コメント
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