ラーメン屋の餃子。

　先日、松江に訪れた際、予めあるラーメン屋へ行こうと心に決めていました。

　今回で3回目になりますから、無意識にそのお店に夢中なのかもしれません。

　そのお店は松江駅の改札口からかなり離れた場所にあります。

　結構歩きます。松江シャミネの中を歩きます。

　そのお店の特徴として、３店のラーメン屋が１店に集合しているところでしょう。

　札幌味噌ラーメン、神戸鶏白湯ラーメン、出雲シジミラーメン、それを１つのお店で味わえるところが魅力かと思います。

　あと、店内はカウンターもありますが、お座席がありますし、お酒や居酒屋メニューもあるので、列車を利用する人に嬉しいお店だとおもいます。　

　今回は、辛みそラーメンと『あじ餃子』を注文しました。

　餃子って、いろんな飲食店にメインないしサイドメニューにあり、お店によってこだわりがあり、奥深い食べ物です。

　ここのお店の餃子は４つメニューがあり、初めて『あじ餃子』を注文しました。魚のあじの餃子ですよ～。

　青魚独特の風味とたぶんみりんから醸し出す甘味だと思いますが、何もつけないで食べても美味しいです。

　小さいときから食べ親しんできたあご野焼きや魚のすり身の天ぷらをリンクして、新しい発見をしたような気持ちになりました。

　次は、しじみラーメンを頂きと思います。