秋津クラウドのgooブログ

東村山市秋津町の Food & Bar CLOUD のブログ
お店の事
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など......。

ベーコン出来ました

2011-01-08 03:22:09 | フード Food
ベーコン第3弾が出来ました。 今回はちょっと塩が強かったかもしれません。 野菜と一緒のご提供となりそうです。 前回はセロリの風味が強く出過ぎた感がありましたが、今回はハーブ、スパイス類の種類を増やしたせいか、割と風味のバランスは良い気がします。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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オルメカを使って

2011-01-08 03:03:41 | ドリンク Drink
しばらくの間、当店のテキーラベースカクテルは デフォルトではオルメカを使用して作ります。もちろん価格は据え置きです。 ただ、このオルメカは並行輸入品で38%というアルコール度数の物です。 在庫限りで終了し、終了後は再びサウザに戻る予定です。 いつもとはちょっと違う味わいをお楽しみ下さい。 クラウドWEB . . . 本文を読む
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