先日、吉祥寺の「麻よしやす」のマスターにご来店頂きました。
麻よしやすは金土日のみの営業ですが、休日吉祥寺を歩いて疲れたときに、ふらっと寄って休憩するのによいカフェですよ。
駅からのアクセスはそんなに悪くないけれど、ちょっと目立たない所に佇む、クラウドとも似たような立地に有ります。
天井からつるされたハンモック状のチェアがユニークです。
そんな麻よしやすのマスターも当店のベーコンに注目だという事 . . . 本文を読む
清酒が入れ替わりました。
出羽桜酒造の桜花吟醸酒ですが、今回は桜花吟醸酒誕生三十周年記念ということで、通常白地のラベルの所を華やかなピンク色のラベルで出荷となりました。
このお酒が発売された三十年前というのはまだ「吟醸酒」というものが一般的では無い頃だったそうです。
吟醸酒は鑑評会用のお酒で、このお酒はそれを一般的に飲んでもらおうと発売されたパイオニア的存在だったそうです。
最近ではごく当 . . . 本文を読む
