ホワイトデー。
何でホワイトデーかというと九州のお菓子やさんが白いマシュマロをバレンタインのお返しにと始めたことかららしい。。。
私は鯵が大好きだ!私の出身は関アジが有名!小さい頃からよく食べている。
おーちゃんが鯵を仕入れて?もらって?くれ、鯵のタタキを作ってくれた。うまーい!
・・・が、話はまだ続く。
何せ小アジが50匹程あるのだ!大変だ!!(笑)
今日はタタキだったけれど、明日はアジの唐揚げと酢漬け。干物も作ってたので、天気がよければあさってぐらいだろうか?(笑)
更に開いたものがあるので、きっと香草焼きとかになるのだろう。
本当にホワイトデーのお返しなのだろうか?それにしてはロングランだな(苦笑)単にさばく練習がしたかっただけにも思えるけど。。(笑)
しばらく料理しなくて済みそうなので、有り難く頂こう!!
何でホワイトデーかというと九州のお菓子やさんが白いマシュマロをバレンタインのお返しにと始めたことかららしい。。。
私は鯵が大好きだ!私の出身は関アジが有名!小さい頃からよく食べている。
おーちゃんが鯵を仕入れて?もらって?くれ、鯵のタタキを作ってくれた。うまーい!
・・・が、話はまだ続く。
何せ小アジが50匹程あるのだ!大変だ!!(笑)
今日はタタキだったけれど、明日はアジの唐揚げと酢漬け。干物も作ってたので、天気がよければあさってぐらいだろうか?(笑)
更に開いたものがあるので、きっと香草焼きとかになるのだろう。
本当にホワイトデーのお返しなのだろうか?それにしてはロングランだな(苦笑)単にさばく練習がしたかっただけにも思えるけど。。(笑)
しばらく料理しなくて済みそうなので、有り難く頂こう!!