ヤングシェフアカデミー

ここのところ、週末は立て続けに2歳と5歳の子供の誕生日パーティーに御呼ばれした。
先週は、5歳の女の子のお誕生日会。今回の会場は自宅でもなく、公園でもなく、ヤングシェフアカデミーという子供専用のお料理教室。
我が家から徒歩5分にある、Forest Hills校にお邪魔しました。

招待されたお友達10数人は、ほとんど同じ幼稚園の5歳前後のお友達。
うちの急須ちゃん（18ヶ月）は参加者最年少。

ちびっこシェフが学ぶ基礎
★キッチンの安全ルール
★食べ物の取り扱いかた
★料理の下準備
★調理のテクニック
★テーブルのセッティング
★テーブルマナー
などなど

今回のお誕生日会では、ちびっ子たちがピザを作って食べるのがテーマ。
皆、とっても楽しそう。
これを機会にママのお手伝いを沢山できるようになるのかな？

料理は全く駄目という友人もいるけれど、生きていく上で重要なスキル。
うちの急須ちゃんにも、お料理好きになってもらえるといいな。
先日は母娘でワンタン作り。興味はあるみたい。すこしずつ一緒にできたらいいな。
今回は何もできなかったけれど、3歳になったらお料理教室に行くのも面白いかもしれないな。
ここの学校では3－5歳、5－14歳、15歳ー18歳対象のクラスなどがある。
もちろん誕生日会だけでなく、毎週のクラス、キャンプ、特別印ベントなどプログラムが盛りだくさん。

今回のお誕生日会は、子供たちにとってもいい体験だったんじゃないかな。