風味爽快ニシテお土産用紙袋 2023-01-05 15:25:00 | 食・レシピ 正月の年賀用のためか「風味爽快ニシテ」の紙袋入りが売っていたので、買ってみました。お酒なので、大人組と一緒に。紙袋に「上杉謙信」が載っているのが、やはり新潟って感じですな。
懐かしの「百楽」の味 2023-01-05 13:20:00 | 食・レシピ 明けましておめでとうございます。上越に帰って来ています。今年初外食は、「チャイニーズキッチン ki」。あの春日山城下にあった「百楽」の味を受け継ぐ店です。頼んだメニューは、もちろん「三鮮麺」と「春巻き」「餃子」三鮮麺は、「百楽」独特の澄みきった塩味のスープが美味い。写真は2人前の春巻きと餃子。餃子は肉汁がジュワー。春巻きは、揚げていない焼いたような不思議な春巻きなのですが、これも「百楽」譲り。久しぶりに懐かしの味を堪能できました。