快晴です
昨日は1日雨降り
1歩も外へ出られなかったアムロ
ストレスの塊です
今日はロング散歩になりそう
それまでに用事を全部済ませなきゃ
夕ご飯です
「秋鮭の鍋焼き」
ホイル焼きの予定でした
ついつい面倒になってしまって
鍋焼きにチェ~ンジ
蒸し焼きすればホイル焼きと同じよね
熱々で美味しゅうございました
味付けは
バター&塩コショウ だけ
具材は
秋鮭、なす、舞茸、人参、もやし、キャベツ、オクラ、ブロッコリー
「酸辣湯」
仕上げに入れたお酢が効いてて
美味しかった
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