秋鮭の鍋焼き＆酸辣湯

快晴です

昨日は1日雨降り

1歩も外へ出られなかったアムロ

ストレスの塊です

今日はロング散歩になりそう

それまでに用事を全部済ませなきゃ

 

夕ご飯です

「秋鮭の鍋焼き」

ホイル焼きの予定でした

ついつい面倒になってしまって

鍋焼きにチェ～ンジ

蒸し焼きすればホイル焼きと同じよね

熱々で美味しゅうございました

 

味付けは

バター＆塩コショウ　だけ

 

具材は

秋鮭、なす、舞茸、人参、もやし、キャベツ、オクラ、ブロッコリー

 

「酸辣湯」

仕上げに入れたお酢が効いてて

美味しかった

レシピはこちらです